很多的食物都是當(dāng)時(shí)做出來(lái)，當(dāng)時(shí)吃才是最新鮮的，當(dāng)然一些食物過(guò)夜了也是可以吃的哦，那么隔夜的雞蛋到底能不能吃呢?對(duì)身體會(huì)有什么影響嗎?
要看雞蛋的情況才知道是否可以再吃!雞蛋如果是熟的,那么隔天再重新加熱再吃是可以的。但是如果是半生熟的雞蛋,隔夜了之后吃是不行!雞蛋如果沒(méi)有完全熟透,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。
雞蛋最多能保存3天,放冰箱里4-5天沒(méi)有問(wèn)題。但是時(shí)間再長(zhǎng)就很不新鮮了,也許不會(huì)很臭,但是味道絕對(duì)不新鮮。
有哪些保存雞蛋的方法?
1、存放于干燥陰涼的地方,環(huán)境溫度高于15度請(qǐng)放冰箱冷藏。有個(gè)小技巧教大家,將雞蛋的小頭朝下放置,因?yàn)殡u蛋的大頭處有一個(gè)空,那里是有空氣流動(dòng)的,這樣保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。
2、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油,或用保鮮膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā),阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi),最好把雞蛋和肉類(lèi)食物隔開(kāi)放。
3、如果雞蛋表面不是特別臟,最好不要清洗,直接存放。雞蛋殼上有許多像皮膚毛孔一樣的氣孔,還有一層很薄的膜。清洗過(guò)程把膜破壞掉了,細(xì)菌反而容易通過(guò)氣孔進(jìn)入蛋內(nèi),導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)。
總而言之，隔夜的雞蛋最好不要去吃比較好哦，因?yàn)闀?huì)對(duì)自己的身體堆積毒素，長(zhǎng)時(shí)間量變會(huì)變成質(zhì)變的!如果大家想了解其它的內(nèi)容,歡迎關(guān)注伊爾女性網(wǎng).
