薯條是孩子們都喜歡吃的美味,許多們?nèi)コ喳湲攧诘昀锍?,不過我們也知道,外面的店子里炸出的東西并不一定的健康,所以,媽媽們會想辦法在自己家里炸,可是炸出的效果就是沒有人家的好,不是沒炸焦就是粘在一起了,現(xiàn)不就是糊了,而且沒有味道,這是為什么呢?薯條怎么做才外脆里嫩?看成功的網(wǎng)友是如何炸薯條的吧!
第一步:土豆干凈去皮切成細細的長條
準備好三個。長度是越上越好!用鹽水把土豆泡個10多分鐘,接著放入開水中,用大火煮兩三分鐘熟了就行,瀝去水分,散著平鋪開晾晾然后把薯條放進冰箱里面去速凍。
第二步:多種倒入適量的油燒熱,放入凍好的薯條,炸到金黃色就可以了,在配上番茄醬就可以吃了。