想要減重、降血壓、降膽固醇，或許沒有想象中困難。根據最新研究，1天少攝取300卡就夠，相當一片干酪蛋糕的熱量。
這份研究證實，想要活得更健康，其實只需要一點小改變。
300卡到底是多少呢？包括1片干酪蛋糕、1小包的洋芋片、1片比薩、1份快餐店的中薯、1塊炸雞腿、1杯700cc的微糖奶茶，這些食物熱量都是300卡。簡單來說，1天少吃1份點心或少喝1杯手搖飲，就能達成。
降血壓、膽固醇、三酸甘油酯
這項研究以兩年時間追蹤218位受試者，將受試者分為兩組，一組維持平日飲食，另一組每日平均減少攝取300卡熱量。
結果發現兩年下來，減少熱量攝取的那一組，受試者血壓、「壞膽固醇」LDL都降低，另外三酸甘油酯濃度平均下降24%、心血管代謝危險因子也顯著減少。
1天少吃300卡兩年就瘦超過7公斤
減重效果也不差，體重平均下降16磅（7.3公斤），減下來的更大部份（71%）是脂肪。
實驗中維持平日飲食、未減少卡路里攝取的受試者，在上述的觀察指標中，則沒有任何改善。
由于受試者年齡介于21至50歲之間、從瘦子到輕度過重人士都有，顯示日減300卡對整體身體狀況的改善，就連年輕、健康的瘦子都受益。
這份研究告訴我們的是，任何一點改變都好。即使是再小的卡路里限制，都有好處。
日減300卡，具體該怎么做？
我們要從日常飲食中減少300卡，幾乎沒有太大難度，你可以試著這么做：
1. 晚餐后不吃東西。
只要一離開餐桌，包括點心、零食都別碰，很多人睡覺前還吃了一碗冰淇淋……這些熱量無法被利用，都會被儲存起來，這就是身體不需要的多余卡路里。」
2. 跳過三餐中不必要的部份。
例如吃牛排前的面包，1片熱量就相當100卡。
3. 每天計算卡路里攝取量。
這樣你才會知道，300卡相當多少食物，記錄一陣子后，很自然就會知道什么該吃、什么不該吃。
運動和飲食就是減少心血管風險最重要、也最容易執行的兩大關鍵。
