什么是熱量?人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時,多余的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。它告訴我們這樣一個道理:想要不胖就只能吃低熱能的食物,那么大家知不知道高熱量食物有哪些?我們應該如何避免這些高熱量食物呢?
高熱量食物有哪些1、葡萄干糖份:1杯97.66克
經過脫水加工處理的水果干,雖然大部分還是葡萄中天然的糖份,但是有些工廠會因為脫水的果干過澀而加入額外的糖,來增加口感風味。且葡萄干就象是零嘴一樣,還可加入許多料理配料,因此不知不覺就會吃很多,熱量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已經比麥當勞的冰炫風(84.81克)還高。
高熱量食物有哪些2、糖醋雞?。?8.13克
加了糖、醋,又甜又酸的糖醋雞丁,是下飯又美味的中式料理,但是濃稠的調味,讓它的糖量高出WHO建議量3倍之多,麥當勞印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖,而一份糖醋雞丁家常菜,卻比它來得更高。
高熱量食物有哪些3、卷心菜色拉:25.86克
快餐店為了拉攏比較講求健康生活型態,或比較注重身材的消費者族群,也在菜單中加入了色拉等輕食類選項,不過,看似平淡無奇的色拉菜里,竟然也有可能加入糖份來增加菜的甜度,以吸引更多人購買。
高熱量食物有哪些4、意大利面肉醬:10.38克
想到肉醬意大利面,腦袋中出現的應該是咸味口感吧?然而,一般店面做的意大利面醬,可都是有不少的糖在里面,幾乎等同于4片巧克力餅干。