本文為「金十數(shù)據(jù)」原創(chuàng)文章，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載，違者必究。

全球疫情肆虐的情況下，國外多個行業(yè)都遭受侵襲，其中，人員密集的肉聯(lián)廠更是重災(zāi)區(qū)。與此同時，為了保障進口食品的健康與安全，我國也加強了對進口食品的檢疫工作。7月10 日，相關(guān)部門代表人士發(fā)言稱，我國目前已暫停了美國、德國、巴西、英國、阿根廷、意大利、荷蘭、愛爾蘭、加拿大這9國共計23家肉聯(lián)廠產(chǎn)品的進口。

我國前5個月進口肉類38.1萬噸！又一進口產(chǎn)品外包裝檢出病毒？

我國此舉實在無可厚非。首先，近期進口食品安全問題頻發(fā)——先是從進口三文魚案板上檢出新冠病毒、后是從厄瓜多爾凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒。其次，多國肉聯(lián)廠疫情爆發(fā)，就拿美國及德國來說，公開數(shù)據(jù)顯示，6月中旬，美國肉聯(lián)廠的疫情就出現(xiàn)每20人中就有1人確診新冠肺炎的情況；而德國肉聯(lián)廠確診人數(shù)過千，德國北威州兩縣更因肉聯(lián)廠嚴峻的疫情形勢施行了"封城"。

肉聯(lián)廠疫情無可避免會對出口肉類的質(zhì)量產(chǎn)生影響，何況我國作為肉類需求大國，在此情況下，更要慎之又慎。根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2020年前5個月，我國肉類進口總量高達38.1萬噸，同比增長73.3%。也許有人會提出疑問：既然我國肉類需求如此之大，暫停多家肉聯(lián)廠的產(chǎn)品進口，是否會對我國肉類市場消費產(chǎn)生影響？

這一擔憂是正常的，畢竟進入7月以來，"二師兄"的價格一漲再漲，數(shù)據(jù)顯示，我國目前的平均豬價已達27元/斤，個別地區(qū)更是漲至30元/斤。而在很多人看來，進口肉類的減少或多或少都會對豬肉的價格上漲起一定的支撐作用，導(dǎo)致"二師兄"身價再升。

然而，此擔憂也是"不必要的"。因為我國肉類需求的"大"不僅體現(xiàn)在量，還體現(xiàn)在來源。業(yè)內(nèi)人士表示，目前中國的肉類進口來源國家與地區(qū)已增至41個，擁有對華出口資質(zhì)的境外肉類生產(chǎn)企業(yè)多達2000家。也就是說，近期以來暫停的肉聯(lián)廠僅為我國進口來源的1.15%，對進口肉類總量的影響有限。

25.8萬噸美國豬肉來華，俄羅斯牛肉也獲得"入場券"

實際上，美國雖然有部分肉聯(lián)廠對華出口被叫停，但根據(jù)統(tǒng)計，美國4月對華出口豬肉總量高達12.9萬噸，創(chuàng)記錄新高。美國肉類出口協(xié)會發(fā)布的報告還顯示，今年年內(nèi)美國約有31%，即83.8萬噸的豬肉用于出口，其中，三分之一出口到了中國，即25.8萬噸。

除此之外，根據(jù)俄媒7月7日報道，疫情期間，中俄在肉類產(chǎn)品準入方面取得了積極進展。比如今年年初，俄羅斯牛肉在經(jīng)過7年的談判后終于拿到了中國牛肉市場"入場券"，預(yù)計在2020年向中國出口1萬噸牛肉；同時，俄羅斯也正在加緊動作，爭取加快拿下中國豬肉市場"入場券"。

另外，為了確保對華肉類出口的穩(wěn)定，多個肉類來源國也紛紛開始加強對出口肉類的檢疫工作。面對中國肉類進口的龐大需求，世界各肉類出口大國都想要"分一杯羹"，一家"倒下了"便會有另一家"站起來"，因此，"買不到肉"似乎并不在中國需要擔心的問題。

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