雞腿這個食物基本人人都愛吃,其實在家里用電飯鍋就可以做出美味的雞腿哦,感興趣的親們可以一起來學習一下制作的方法哦。
【食材準備】
雞腿三個,蔥四根,生姜六片,洋蔥一小半,料酒、生抽、美極鮮
【制作方法】
1、買回雞腿后用水沖洗一下血水,如果時間允許的話,建議您用淡鹽水把雞腿浸泡一會兒,雞腿清洗干凈后,拿牙簽在雞腿上戳成小洞,目的是為了讓雞腿入味,雞腿里面入味兒。
2、戳好洞的雞腿放入碗中,加入生抽,料酒,美極鮮用手抓均勻,料酒可以多放一些,生抽的量,按照顏色的多少自己來調節,總之調料的汁液要腌過雞腿1/3。覆上保鮮膜或者蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌制一個晚上。如果時間緊張,也得提前準備,最少要腌制三小時左右,中間有時間可翻個面。
3、準備好切成片的生姜,蔥切成段兒,洋蔥切成片兒放入電飯鍋鍋底,蔥可多放一些進去。
4、雞腿擺放在電飯鍋鍋底,連同調味液一起倒入,如果不放汁液或汁液較少的話,可能會導致雞腿不熟。
5、按下電飯鍋煮飯功能鍵,等鍵跳動之后雞腿就熟了,在整個過程當中雞腿散發出來的香味在房間飄蕩著,香味十足,特誘人。
整個烹飪過程當中沒有使用鹽,所用的調料中都有隱形鹽的存在,完全足夠。
這個電飯煲紅燒雞腿的方法,對于不想做飯或者沒做過飯的人來說,做雞腿實在是太方便了,簡直就是傻瓜式操作,而且吃起來特別美味,學會之后從此再也不用去肯德基買雞腿吃了。
好了,關于電飯鍋制作雞腿的方法就為大家分享到這里了,各位親們看完后可以嘗試去做一下哦。感謝大家對我們伊爾女性網的關注!