苦菜看名字就知道它是一道味道很苦的菜，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。我們有一句話叫良藥苦口利于病，意思就是有些苦口的藥對身體反而好處大一些，這苦菜也是一樣，它對人體也是有好處的，所以，下面小編就來給大家介紹苦菜的功效與作用。
苦菜的功效知多少？
苦菜是一種常見的菊科草本植物，在早春和晚秋開花，生命力非常強，在古時干旱時期被拿來做充饑之用。文獻顯示，古人最早開始食用的野菜就有苦菜的一個名額；直到現(xiàn)在，仍然有小滿食苦菜之民俗。
苦菜含有多種營養(yǎng)成分，因此對人體有諸多益處。
苦菜的功效與作用，抗菌消炎等功效！
編輯：伊爾女性網2020-02-23 20:02:09 關鍵字：功效,作用
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