羊角蜜甜瓜怎么吃，可直接生吃或炒熟吃！

我們在買水果的時候，看到這樣的一種瓜，外面的樣子和哈密瓜的顏色差不多，打開后里面的也和哈密瓜差不多，區別是它人個頭比哈密瓜小，并且比哈密瓜短，那么，它是什么瓜呢？其實它不是哈密瓜，它叫羊角蜜甜瓜，果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，細長如羊角，故名羊角蜜。早中熟品種，植株長勢強，子蔓結瓜，雌花密。羊角蜜甜瓜怎么吃？一起來了解一下。

羊角蜜甜瓜怎么吃一、炒羊角蜜甜瓜 

原料：一個羊角蜜甜瓜、八個基圍蝦、一塊雞胸肉、一個紅辣椒、蔥姜蒜、生抽、食鹽、淀粉、胡椒適量。

做法：

1、將雞胸肉切片，用生抽、胡椒、食鹽腌制，基圍蝦燙熟去皮備用。

2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成適合的小塊，將腌制好的雞胸肉加適量淀粉、花生油拌勻。

3、炒鍋大火燒熱加花生油，下適量蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，放入拌好的雞胸肉翻炒。

4、待雞胸肉顏色開始變白肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和羊角蜜甜瓜塊翻炒，加鹽繼續翻炒，待甜瓜塊粉碎關火盛盤。