無花果干就是用無花果曬成的干果,無花果是除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。下面我們來了解一下無花果干的功效與作用。
無花果真的“無花”嗎
事實并非如此,之所以叫做無花果,原因在于無花果特有的花托,這種花托會形成一種下凹成中空的球狀體,無花果開花的時候就開在球狀花托的內壁,而人們從外表上是看不到無花果的花,這是“無花”的真正原因所在。
無花果的功效主治
在中醫當中,無花果以果實入藥,中醫認為其性涼、味甘,有清熱生津、健脾開胃和解毒消腫的功效,臨床上對于咽喉腫痛、痔瘡、食欲不振以及癰腫等疾病癥狀有治療作用。《綱目》當中對其應用也有記載:
治五痔,咽喉痛。