吃無花果對人體的好處
無花果既可以鮮食,也可以用來煲湯,食用的方式多種,對于人體的好處也不少,主要有以下幾個:
1.抗癌作用
現代醫學研究發現,無花果具有廣譜抗癌的作用,其中含有的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分對于癌細胞活血均有一定的抑制作用。
2.降三高
研究顯示,無花果為低糖高纖維食物,其含有豐富的維生素C,糖尿病人日常適當吃,可以幫助提高機體免疫力,同時無花果中含有的脂肪酶和水解酶還具有分解血脂的作用,因而能夠幫助減少脂肪堆積,在一定程度上起到降壓降脂的作用。
3.助消化
無花果還具有很好的健脾開胃的作用,研究顯示,其含有的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分,可以幫助食物的消化,進而促進人體的食欲。