鄧婕
這是鄧婕參加比基尼小姐大賽的第二年，在健美黃金聯(lián)賽總決賽比基尼A 組中取得了第五名。和許多桂冠在身、履歷輝煌的選手相比，即使已經(jīng)是一名資深職業(yè)教練，鄧婕說自己也只能算是剛?cè)腴T健美領(lǐng)域，還在摸索階段。
健身和健美聽上去差異不大，但兩者卻有著本質(zhì)上的不同。健身沒有準入門檻，只要能遵循教練建議、不斷調(diào)整狀態(tài)和目標，逐漸獲得健康的身體就算是小有成就了。所以偶爾放縱，吃頓好的，都是正常的。但對于健美選手來說，尤其是競技健美，放縱二字是不存在的。
健美是一項挑戰(zhàn)人體極限狀態(tài)的運動，它要求非常苛刻，不僅有明確的肌肉含量、皮脂薄厚等指標，還需要參賽選手一邊克服嚴酷考驗，一邊在舞臺上展現(xiàn)出最好的表現(xiàn)和感染力。
鄧婕第一次參加比基尼小姐比賽是在去年，沒有充分準備的情況下，卻在江蘇省舉辦的小型比賽中一舉奪冠。這給了她自信，也讓她產(chǎn)生了走向更大舞臺的沖動和渴望。
但走上舞臺的過程是艱難的。備賽階段休息是一種奢侈，每天睜開眼就是撲面而來的訓練計劃，全天都只有高強度的練習。每餐都要用隨身攜帶的電子秤嚴格規(guī)范食物攝入量。訓練的枯燥、身體的疼痛、比賽的壓力，讓她無數(shù)次崩潰大哭、產(chǎn)生放棄的念頭。但因為那份超乎常人的自律，讓她最終咬牙堅持了下來。
今年比賽期間，她們需要在三天時間內(nèi)完成兩個城市的兩場比賽，奔波輾轉(zhuǎn)的過程，口干舌燥的她余光瞟到了鄰座喝了一半的礦泉水，渴到嗓子冒煙的她只能下意識舔了舔干到爆皮的嘴唇聊以慰藉——這些日常生活中的平凡物品，對于每個斷水的參賽者來說都是咫尺天涯一般的存在。最終她在比賽中收獲了自己的巔峰狀態(tài)。“所以你看，有得必有失，嚴格自律之后一定能遇見更趨于完美的自己。”
和很多健身、健美勵志故事一樣，鄧婕并不是學體育或舞蹈專業(yè)出身，也不是模特或演員轉(zhuǎn)行而來，在從事健身工作之前，鄧婕是一個朝九晚五的國企職員。開始接觸健身是為了讓瘦弱而經(jīng)常生病的自己擺脫一周五天去醫(yī)院的困擾。誰知無心插柳，在健身里得到的巨大樂趣，讓她最終成為了職業(yè)教練，并走上了健美的“不歸路”。但當我們以為這所謂“極大的樂趣”是來自身體的改變時，她卻興致勃勃的說，最讓她有成就感的，反而是通過自己的影響，讓身邊的親友也紛紛都愛上了健身、學會了自律，身體越來越好了。可見自律這事兒，不僅需要榜樣，更需要有人結(jié)伴同行，相互督促才能有所成就。
這種成就感也成為了堅持的動力。“即使每次比賽時，都會忍著眼淚咬著牙說比完這次再也不比了，但每一次賽后看到自己在舞臺上的樣子，就又會開始計劃下一次的比賽計劃。” 剛剛結(jié)束比賽后不久，鄧婕就已經(jīng)規(guī)劃好了未來一年的訓練方向。她說所有的非賽季時間都是在為即將到來的賽季做準備。
而對于每一個自律的人來說，每一個自律的今天，都勢必會得到更好的明天。
鄧婕
Q&A:
增肌和減脂有什么區(qū)別嗎？
鄧婕：增肌是需要攝入熱量有盈余，減脂則是要有熱量缺口。當熱量有缺口的時候身體就會開始使用脂肪供能，從而開始減少脂肪。
女性減脂有哪些推薦的運動嗎？
鄧婕：減脂一定要做有氧運動，我個人比較推薦登山機、橢圓機、跑步機。登山機對阻力有一定要求，坡度在10° ~15°、速度在4~5km/h 之間、時長在30~40 分鐘之間為宜。盡量達到身體微汗，心率略快（說話有一點喘，不能連續(xù)說話）的狀態(tài)。當然力量訓練也要做。因為人體最大的消耗是肌肉代謝率，肌肉代謝率上升了才會對減脂有幫助。千萬不要怕長肌肉，只有增加肌肉代謝率才能做到“哪怕躺著也能消耗更大的熱量”。
減脂時飲食上有哪些需要注意的地方？
鄧婕：減脂飲食是必須注意的，但我并不推薦極端飲食。畢竟不同體質(zhì)差異天壤之別，流行的未必適合我們，況且不科學的節(jié)食會打亂女性激素平衡，極端飲食最后都有很大概率傷害身體。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水一樣都不要少，只是有選擇的攝取。如脂肪可選擇三文魚、牛油果、堅果、橄欖油、椰子油等優(yōu)質(zhì)脂肪；碳水則盡量多攝入粗糧，將GI 值（進食后短時間內(nèi)血糖升高指數(shù)）作為參考標準，飽腹感強且不會讓激素水平忽高忽低的低GI 值食物，比如根莖類、燕麥、糙米等都大有裨益；蛋白質(zhì)建議選擇牛奶、雞蛋、牛羊肉、魚肉等。
如何計算我需要消耗的熱量？
鄧婕：可以根據(jù)你的目前體重和目標體重，你想要減多少公斤的脂肪，以及目標達成時間來計算熱量攝入量。有一個小知識是，我們每減一公斤脂肪都需要7700 大卡。如果想做飲食計劃，可以按照這個公式算一下。
鄧婕
遇到減脂瓶頸期很想放棄怎么辦？
鄧婕：女性減脂除了運動和飲食控制之外，還需要很好的休息。因為我們身體中的激素皮質(zhì)醇，當身體極度疲倦、心情特別不好時，皮質(zhì)醇就會升高，從而令脂肪消耗變慢，也不長肌肉，這時你會特別容易放棄。所以需要一個更加開放的心態(tài)和樂觀的心情，給自己一個減脂期限，我建議2~3 個月。如果時間能夠維持長一點，便可以培養(yǎng)出好的生活習慣，而這個習慣會對未來有深遠影響。
嚴苛的備賽對身體有什么負面影響？
鄧婕：健美比賽是挑戰(zhàn)身體極限的競技運動。我們一開始大量喝水同時低鹽，這樣身體會有意識排水且鎖不住水分，等斷水時它還會慣性繼續(xù)排水從而帶走皮下水分。缺鹽首先人就會全身無力，沒有碳水大腦會反應變慢：維持大腦正常運轉(zhuǎn)每天需要130g 碳水，我們到最后反應都很慢，每天暈暈沉沉的。還會電解質(zhì)紊亂、心情不好、激素水平不穩(wěn)定影響內(nèi)分泌導致經(jīng)期紊亂，賽后要調(diào)養(yǎng)一陣子才會恢復 。這就是為什么我不建議普通健身者不吃主食減肥、更不能盲目斷水。
你如何調(diào)節(jié)這些影響的？
鄧婕：這是選手們的必經(jīng)之路，所有困難都必須克服。不過賽后會休息一陣，不訓練也不控制飲食，讓身體逐漸修復，然后再準備下一個賽季。
