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看我們多粥道 全國臘八粥的做法都在這兒啦
俗話說的好，過了臘八就是年，我們十分貼心地為大家，提前總結了國內較有代表性的地區，公認最正宗臘八粥的做法。 試想一下，在臘八的早晨，家人們團聚在...[詳細]
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中秋節 解鎖8道家常菜的神仙吃法
中秋節，誰不想在家宴聚餐時小露一手？ 今天我們介紹的這幾道節日硬菜，材料都很家常，做法簡單又出效果，朋友圈社交帳號上包出片的！ 1. 冰皮月餅 面點...[詳細]
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你吃的2元1串的羊肉串是真羊肉嗎？內行人：你吃的是調味料
羊肉串的另一個材質就是鴨肉，尤其是瘦肉的部分，它的口感和羊肉的口感是差不多的，羊肉在串好之后會在羊油里泡一下，然后再加上一些辣椒和孜然，所以在...[詳細]
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煮八爪魚時，直接下鍋煮就錯了，多做“1步”，口感鮮嫩又香脆
秋天是一個豐收的季節，除了吃到很多瓜果蔬菜之外，海鮮的味道也是非常肥美的，秋天也是吃海鮮的季節，比如螃蟹，龍蝦，各種各樣的魚等，味道都是非常鮮美的...[詳細]
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為什么東北大米這么好吃？
▲讓東北人心心念念的家鄉飯，是又香又糯的東北米，吃起來是甜的。 于是乎，異鄉求學的東北學子，不惜在行李中裝上沉甸甸的大米；身在海南的東北人把正...[詳細]
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意大利面:干意面和新鮮意面有什么區別？
有人喜歡筋道彈牙、價格實惠的干面；有的人則喜歡口感柔韌、風味更濃的新鮮面。 新鮮意面和干意面，二者之間的對比非常明顯，各方面都存在不同之處，...[詳細]
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普寧最長的大排檔，70+道潮汕菜選到眼花，五折開吃！
素有“潮汕毒藥”之稱的生腌一樣不能錯過，點上一份生腌三目蟹吃個夠才是王道！ 九肚魚在潮汕話里叫“豆腐魚”， 肉質像豆腐一樣細嫩無骨，炸過后一口...[詳細]
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福州傳統糕點：沒有一塊肥膘肉能咸著走出福州
福州人嗜甜，郁達夫在《飲食男女在福州》一文中寫到：“福州食品的味道，大抵重糖；有幾家真正福州館子里燒出來的雞鴨四件，簡直是同蜜餞的罐頭一樣，不雜...[詳細]
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這18種方法，在家吃泡面也變得爆炸好吃！
《喜歡你》中霸道總裁金城武對泡面的要求就十分嚴苛，面一定要在三分鐘煮透，完美只存在一瞬間， 這一秒的面和下一秒的面，完全是不同的兩碗。之前，吃...[詳細]
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梁溪脆鱔，又名無錫脆鱔，屬蘇菜系無錫菜，炸時輕顛炒時輕翻
取炒鍋置旺火上， 下入色拉 油 2 千克 燒 至 六七成熱，放 入鱔絲，并不斷用漏勺 撈起輕顛（要抖散入鍋，以防鱔絲相 互粘連），大火炸約 3 分鐘后用漏勺 撈...[詳細]
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人造培根和牛排將面世，人造肉能代替天然肉嗎？
除了開發新產品外，BeyondMeat還在不斷改進其已推出的肉類替代品，改進了漢堡肉餅，使用椰子油和可可脂，使其產品吃起來更像真肉。翻開facebook或twit...[詳細]
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貼士|冬季，怎樣喝茅臺?
不同的溫度會影響白酒的香味成分揮發及在口中的擴散速度，茅臺也不例外，太高或太低的溫度都會影響其香氣和口感。 有媒體認為，喝茅臺酒在酒體溫度...[詳細]
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農夫山泉官宣，價值100萬的氣泡咖啡名字“炭仌”！
值得一提的是，農夫在制作炭仌的過程中，從烘培到萃取，整個過程中做到了自烘自萃，把控咖啡從生豆到咖啡萃取液的全過程，保證這款咖啡可以呈現好的品質...[詳細]
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原來普洱江湖里還有個山頭叫做麻櫟林
由于交通不便，又是小寨子，茶葉流通一直不是很好，年采摘量極少，茶價相對被過度炒作的名山，顯得價低而又非常實惠。 幾個月前，接觸“逸翁·麻櫟林”時...[詳細]
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【2020迎新春紅酒特別推薦】--潘姐的紅酒屋
此款XO來自法國 酒體呈琥珀色偏金黃色，濃郁的葡萄香加上橡木芬芳，蜜餞梅子和蘋果的水果香味，尾香是淡花香，香氣豐富而雅致，細膩順滑口感，精致完美的...[詳細]
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