維生素E和維生素C，都是我們身體所需的重要營養(yǎng)素，但是要不要服用專門的補(bǔ)充劑來為身體補(bǔ)充，非常值得好好探討。

維生素C和維生素E的重要性

維生素C和維生素E，可以說是水溶性和脂溶性維生素的代表類型，也是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钍煜さ木S生素，維生素C是水溶性的維生素，而維生素E則屬于脂溶性的維生素。

每種維生素營養(yǎng)素在體內(nèi)的起到的生理功能都是多種多樣的，簡單來說一下這兩種維生素最重要的一些生理功能。

維生素C：維生素C是一種具有抗氧化作用的維生素，又叫抗壞血酸，維生素C促進(jìn)鐵的吸收和血紅蛋白的形成，同時還有促進(jìn)膠原蛋白的合成，因此，在促進(jìn)血管健康，減少壞血病發(fā)生方面，維生素C是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外，維生素C還具有促進(jìn)身體受損組織的修復(fù)，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，抗氧化清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體免疫等方面的作用。

維生素E：維生素E相比維生素C，具有更強(qiáng)的抗氧化作用，也是一種具有強(qiáng)抗氧化性的維生素營養(yǎng)物質(zhì)。維生素E參與身體的多種代謝，特別是在生殖系統(tǒng)健康方面，維生素E有促進(jìn)垂體促性腺激素分泌的作用，因此，對于維持正常的生育功能，維生素E有著重要生理作用，又被稱作生育酚。除此之外，維生素E還能夠促進(jìn)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，降低紅細(xì)胞脆性，減少溶血的發(fā)生幾率；充足的維生素E，還可以改善脂質(zhì)代謝，抗氧化清除自由基，減緩動脈粥樣硬化進(jìn)程等。

通過上述介紹我們可以知道，不管是維生素C還是維生素E，對于人體都是不可或缺的重要營養(yǎng)素，如果身體缺乏，特別是長期缺乏，會嚴(yán)重影響身體健康，甚至導(dǎo)致壞血病、不孕不育等重大疾病問題。

維生素C和維生素E應(yīng)該如何補(bǔ)充

如果您的身體對于維生素的吸收沒有特殊的障礙，在日常生活中，也能夠保持健康合理的膳食補(bǔ)充，一般我們并不需要額外的去服用補(bǔ)充劑來補(bǔ)充維生素C和維生素E。

我們?nèi)粘Ｉ钪行枰木S生素C和維生素E補(bǔ)充量是多少呢？根據(jù)中國膳食營養(yǎng)素參考攝入量指導(dǎo)文件的推薦，對于成年人來說，維生素C的日補(bǔ)充量推薦在100mg左右，而維生素Ed推薦日攝入量為14mg，這個量，完全是可以通過日常的均衡飲食來補(bǔ)充的。

富含維生素C的食物：鮮棗、山楂、獼猴桃、檸檬，櫻桃，橘子，橙子，柚子等水果，辣椒，青椒，莧菜，西蘭花等蔬菜，都富含維生素C，如果能夠在日常生活中多吃新鮮果蔬，我們的身體是不會缺乏維生素C的。

富含維生素E的食物：堅果，烹飪用的植物油脂，動物油脂中，動物肉中，西蘭花等蔬菜中，牛油果等水果中，豆制品，蛋類中都含有豐富維生素E，如果能夠合理搭配，葷素結(jié)合，通過日常的膳食補(bǔ)充，我們也是可以獲取到充足的維生素E的。

所以說，如果您的飲食結(jié)構(gòu)合理科學(xué)，日常膳食攝入均衡，不偏食挑食，不長期過度節(jié)食，身體缺乏維生素C和維生素E，一般是不需要額外服用補(bǔ)充劑的，對于維C維E這樣的營養(yǎng)元素，能食補(bǔ)，為何要服用補(bǔ)劑呢？

維生素C，維生素E補(bǔ)充劑的那些坑

現(xiàn)在市面上的保健品多種多樣，推銷的手段也是花樣繁多，經(jīng)常碰到的一種情況是，感冒了去藥店買點感冒藥，店員趕緊說，抵抗力不好啊，買點維C一起吃，增強(qiáng)抵抗力吧。很多人可能就因為這樣那樣的原因，購買了一堆維生素C，維生素E的保健品，到底需不需要長期吃呢？其實答案是不言自喻的。

對于維C和維E，是否需要長期服用補(bǔ)充劑的問題，還是要強(qiáng)調(diào)，如果身體沒有明顯缺乏的問題和癥狀，日常生活中的飲食搭配也合理正常，完全就沒有必要一定要服用補(bǔ)充劑來額外的補(bǔ)充這些營養(yǎng)素，如果身體確實存在缺乏的問題，也無法通過食補(bǔ)來補(bǔ)充或需要迅速糾正缺乏狀況的，通過一段時間或長期的服用補(bǔ)充劑，來為身體補(bǔ)充維生素營養(yǎng)，保證身體健康，才是有必要的。

補(bǔ)充維C和維E的另一個大坑，是所謂“天然”和“合成”的問題。很多產(chǎn)品打著天然維C，天然維E的旗號，大肆加價，但不管是維生素C還是維生素E，其實都沒有天然和人工合成之分，都是具有相同化學(xué)結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)物質(zhì)，天然的并不比合成的副作用小，也并不比合成的更容易吸收，對于確實需要補(bǔ)充的朋友，還是建議選擇質(zhì)量有保證，補(bǔ)充劑量適宜，價格適合的產(chǎn)品即可，完全沒有必要去追求天然和高價。

下面說一下過量補(bǔ)充的問題，過量補(bǔ)充維生素，不管是維C還是維E，對身體健康都不會額外的獲益，還有可能帶來這樣那樣的不良反應(yīng)風(fēng)險，維生素C好一點，作為水溶性的維生素，過量的維生素C一般都會經(jīng)過尿液或體液排出體外，但長期過量補(bǔ)充，同樣也會導(dǎo)致尿路出現(xiàn)結(jié)石的風(fēng)險增大，同時也有可能會引起腹痛等消化道不適癥狀的發(fā)生，過量補(bǔ)充維C，還會競爭性抑制尿酸的排泄，導(dǎo)致血尿酸的進(jìn)一步升高。

而過量補(bǔ)充維E的危害就更大了，維生素E本來作為一種有益生殖系統(tǒng)健康的重要營養(yǎng)素，但如果長期過量補(bǔ)充，反而會導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)周期紊亂，不孕不育的風(fēng)險，過量補(bǔ)充維生素E，視覺模糊，頭痛等不良反應(yīng)出現(xiàn)，同時還有可能損傷凝血機(jī)制，導(dǎo)致出血風(fēng)險加大，除此之外，過量補(bǔ)充維生素E，特別是長期大量的過量補(bǔ)充，還有可能加大心血管疾病風(fēng)險。

寫在最后：作為人體所必須的營養(yǎng)素，維生素C和維生素E的重要性是不言而喻的。但隨著生活水平的不斷提高，如果能夠在日常生活中保持健康科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，通過日常的膳食補(bǔ)充為身體補(bǔ)充充足的維C和維E，都是完全可以做到的。因此，通常情況下，我們都不需要額外的服用補(bǔ)劑來補(bǔ)充這些營養(yǎng)素，如果身體存在缺失缺乏的前提下，尅考慮長期服用補(bǔ)充劑來補(bǔ)充維C或維E，但也要注意適量補(bǔ)充，而不要過量補(bǔ)充，如果不注意劑量亂補(bǔ)維C和維E，不但不會有益于身體健康，反而可能引起更大的健康風(fēng)險問題，得不償失。#辟謠# @頭條辟謠