湯圓的熱量有多少
正月十五鬧元宵,家家戶戶都會煮一些湯圓來吃,一般情況下,湯圓都是有餡兒的,這些餡兒通常都是黑芝麻,豆沙等等的,都是非常甜的食物,那么湯圓的熱量是不是很高呢?對于減肥的人來說能不能吃湯圓?有沒有人不能吃的?接下來就讓小編帶你們來了解一下吧。
湯圓的熱量
一般來說,湯圓的熱量大約是250大卡/100克。一顆中等大小的湯圓大約是150大卡/30克。其中,芝麻湯圓的熱量大約是280大卡/100克,花生湯圓的熱量大約是300大卡/100克,而豆沙湯圓的熱量大約是230大卡/100克。另外,無餡料的小湯圓,熱量大約是每10顆70大卡。
湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時應有所節制。
傳統的湯圓是由糯米和不同的餡料制成,糯米本身是糧食,淀粉含量很多。而餡料中所含的熱量更高,如我們常吃的芝麻餡湯圓,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的過程中為了口感細膩,還會加入一些植物油。
如果吃湯圓,當餐或當日一定要少吃點油,多吃點低熱量的食物。否則,過多的脂肪和熱量是不可避免的。湯圓的餡料中為增加香滑口感常會額外加入豬油、奶油及糖等調味,湯底也有熱量。