水煮青菜烹飪小技巧
水煮青菜可以放入少量的水，也可以放入少量的植物油，最好用橄欖油，這樣可以避免水溶性營養流失，也可以讓青菜的纖維素吸到油脂后變軟，另外，為了口感更佳，大家可以搭配一些耗油，小米椒，醋等等，這三種東西的熱量也比較低，但是可以使蔬菜吃起來更美味！所以對于吃一周的水煮青菜可以瘦10斤這個問題，你現在明白了嗎？
青菜的營養價值十分豐富，并且熱量也很低，因此是減肥的理想食物，而水煮青菜這種最簡單的做法，能將青菜的減肥功效發揮至最大。
水煮青菜10天減肥10斤，青菜減肥并不是沒有道理的，要不平時吃素的人怎么都長不胖呢？青菜含有約95%的水分、2%的碳水化合物、1%的蛋白質和1%以下的脂肪。根據實驗，在100克的青菜僅含有13卡路里，其維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、維生素B6和鈣的豐富。在對41種營養豐富的果蔬進行測評時，青菜榮獲第2的佳績，難怪它越來越受歡迎，在各地都有一席之地。豐富的營養價值也決定了青菜的也絕對是個“大佬”，雖然模樣與地位都是平平。
