我們民間有一句話叫：早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐！它的意思是：早餐要有營養，不只是填飽肚子，更多的是要保證一天的腦力運動；午餐則貴多不貴好，但在保證吃飽的前提下，也要合理搭配，葷素均衡；晚餐則要吃少，因為人在飯后過多的是休息，吃的太飽或太好不僅會影響睡眠，還會使人的新陳代謝失衡，增加腸胃的負擔，導致肥胖。可見早餐的重要性了，因為一日之際在于晨，早餐吃好了，供應了一天的營養，這一天人整個都有精神了，不過，有些人因為上班并沒有很多的時間做早餐，大多是在外面解決的，這就難做到營養均衡搭配了，為了讓大家吃好，有營養，小編特地為大家推薦早餐食譜簡單快速做法，不用花很多的時間，做出的早餐既有營養又好吃！
早餐食譜簡單快速做法1、【玉米雞蛋餅】
材料：加州新鮮玉米、面粉、小蔥、胡羅卜
做法：
1、玉米煮10分鐘，割下玉米粒，胡羅卜切絲。
2、將所有材料放在一起，少放些鹽。
3、油熱后，倒入面糊，兩面煎到金黃。
早餐食譜簡單快速做法2、【雞蛋薄餅】
適合上班族的10款快捷營養早餐做法
薄餅的材料：面粉1.5杯，雞蛋2顆，水1.5杯，橄欖油1湯匙。
薄餅的做法：把上述材料混合攪拌均勻，油熱后，倒入一大勺面糊，使其均勻鋪滿平底鍋，攤成一層薄薄的薄餅皮。上面的材料可以攤成三張薄餅皮。
餡料：我選的食材都是家里現有的，西生菜，小黃瓜，熟蝦仁，五香牛鍵，醬料用的是沙拉醬。(喜歡放什么可以根據自己的喜好，醬料也如此)
把餡料鋪在蛋皮上面卷起來，定型，切成段即可。
